INDIA Pearl Mountain Catuai Jasmine

コーヒーチェリーを、農園独自の培養微生物を用いて密閉環境で丁寧に発酵させたのち、ジャスミンとラベンダーのドライフラワーと同じ空間でチェリーを乾燥させる「Co-Dry（共乾燥）」という独自の製法を採用。

華やかなフローラルの香りに、白ぶどうやライチを思わせるみずみずしい果実味が特徴的です。

他の豆に少量ブレンドして香りのアクセントにするのもおすすめ。

ミルクとの相性も良く、ラテやカフェオレでも豊かな風味をお楽しみいただけます。

保存方法：高温多湿を避け冷暗所で保存してください