COSTA RICA Las Lahas Micromill Double Diamond Anaerobic Natural

 ダブルダイヤモンドと名付けられた、ラスラハスマイクロミルで４年の歳月をかけて開発した精製方法を用いた特別な豆です。

均一に熟したコーヒーチェリーを72時間かけて嫌気発酵させた後に、

低温で長い時間かけて乾燥させるスロードライでチェリー内の糖分を結晶化させることで

果実味を凝縮しユニークなフレーバーを作り出しています。

フルーティーで複雑なフレーバーや熟したカシスのようなジューシーさ、

バラのような華やかさをお楽しみいただけます。

賞味期限：焙煎日より60日以内
保存方法：高温多湿を避け冷暗所で保存してください