COLOMBIA Campo Hermoso Classic Natural

糖度が24度以上のコーヒーチェリーを収穫しアナエロビックプロセスを14時間行った後に

22日間かけて乾燥をさせています。

長い乾燥の期間中にまた発酵が進み、赤ワインやブランデーなどアルコールを思わせる風味が生まれています。

またブドウの皮やチェリー、チョコレートなども感じられとてもリッチな味わいです。

賞味期限：焙煎日より60日以内
保存方法：高温多湿を避け冷暗所で保存してください