オンラインショップに新しく
COLOMBIA Finca Juan Martin Striped Red Bourbon Natural
COLOMBIA Finca Juan Martin Striped Red Bourbon Natural -Deep Roast-
を追加いたしました。
コロンビアの南西に位置するサン・アルフォという土地で発見された、
完熟すると赤いチェリーにオレンジのストライプ模様が入ることから
「ストライプド・レッドブルボン」と名付けられたブルボン種の突然変異種の豆です。
この豆はフローラルで芳醇な香りと赤ワインを思わせるコクを持ち、
中煎りのものはストロベリーやブルーベリなどの爽やかな酸味があり、
中深煎りのものは完熟したブラッドオレンジを思わせる甘さが際立ちます。
お好みの焙煎度合いでこの贅沢なフルーツ感をぜひお楽しみください。