イベントのお知らせ

9月6日（水）東京の DDD  HOTEL にて

”look at coffee in a different light”をコンセプトに掲げる実験的なカフェabnoと

北大路焙煎室のコラボレーションが決定致しました。

スペシャルティコーヒーの世界をより深く感じていただける特徴の異なる４種類のコーヒーの飲み比べと、

この日のためにミシュラン東京１つ星シェフ 野田達也氏をお迎えし、

野田氏による繊細かつ技巧を凝らしたお菓子のスイーツペアリングをご用意致します。

またコーヒーを飲み比べるだけでなく、

北大路焙煎室の焙煎士がモバイルロースターを用いた焙煎過程と、

五感を活用しながらスペシャルティコーヒーについてご説明をさせていただきます。

両者が織りなす１日限定のコーヒーエクスペリエンスを、

東京は DDD HOTEL の洗練された空間でぜひ体感してください。

＜イベント情報＞