北大路焙煎室 3周年記念アソートのお知らせ
北大路焙煎室は、2025年9月20日で開店3周年を迎えます。
日頃のご愛顧に感謝を込めて「伝統×革新」をテーマにした特別アソートセットをご用意しました。
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ETHIOPIA Gori-Gesha × カーボニックマセレーション
ゲイシャ種の原点に発酵由来の深みを重ねた、赤ワインのような果実感。 -
COLOMBIA Geisha Black Honey × ラクティック
華やかな香りに、乳酸発酵由来のやわらかな酸と甘みが調和。 -
COLOMBIA Sudan Rume × サーマルショック
稀少品種の凛とした個性を際立たせた、華やかでフルーティーな余韻。
三つの出逢いが奏でる特別な一杯を、この機会にぜひお楽しみください。